Erika是艾瑞也是瑞卡

感覺清華和人大附近的平價美食，已經被我挖得差不多多...

但因翻牆不易，學校每個月又只有20G流量，累積的文只能慢慢來償還了～ 哭哭

這間餃子館隱藏在人大東門附近，從天橋過馬路後，再從當代商場右側的路進入

因為實在是不想去木北造型，好不容易在人大附近終於找到一家合適的美髮院

同樣就在這條路上，所以才會發現這間餃子館，每次弄完頭髮就會順便來吃個餃子

餃子大王的招牌很不顯眼，而餃子館又位於地下一樓，稍不留意真的很容易被忽略

不過，這家店的生意真的超火，去了幾次大約都是中午11-12點左右，基本上不會有空位的

而且所有餃子都是現點、現剝、現煮，人多時等候時間當然就更長....

來到大陸點餃子，計算單位都是「兩」，這裡的餃子一樣，一兩大約5隻，最少一定要點二兩

我們這次點了八寶菠菜 RMB 12、棒渣粥 RMB 2、牛肉茴香水餃(2兩)  RMB 13、

羊肉大蔥鍋貼(2兩) RMB 14、雞蛋西葫蘆鍋貼(2兩) RMB 13

八寶菠菜，這是我最愛的涼菜，每次到店必點！冰鎮過後的菠菜拌上香油和白芝麻

再加上一顆顆的油炸花生，還有少許的枸杞以及乾辣椒，真的是說多搭就有多搭

棒渣粥，我一直覺得吃餃子配粥真的是件很奇妙的事情，但是伯頓先生總是習以為常

和小米粥不一樣，棒渣粥是用玉米棒曬乾，再打成渣熬煮，喝起來是淡淡的玉米香

牛肉茴香水餃，一顆顆飽滿又胖嘟嘟的餃子，光看就讓人食慾大開

手桿麵皮的Q勁，加上牛肉的鮮和茴香的香氣，很快就被掃光光～

店家還提供水餃湯讓顧客自取，就像在家吃水餃，最後要用剩餘醬料加上水餃湯喝一樣

羊肉大蔥鍋貼，鍋貼的等候時間更長許多，因為現點、現包、現煎

基本上至少都要等個30分鐘以上，在台灣比較少見用羊肉餡做的餃子

而羊肉的羶味比較重，雖然搭配大蔥，不過羊肉占的比例較大，再加上油煎作法

吃到後面真有點膩的受不了，但每次看到羊肉系列又想點，然後點完就後悔（無限循環...）

雞蛋西葫蘆鍋貼，這是我最喜歡的一款素菜鍋貼，內餡是炒過的雞蛋加上清甜的西葫蘆

然後餃子的底部煎至金黃香脆，剛好前面吃太多肉了，換成素菜口味覺得更好吃啊！

兩個人一餐下來大約花了250元台幣，其實不算便宜，但以北京消費來看差不多

這裡有百多種餡的餃子，餡多皮薄，樣式又多，就在當代商城、燕山酒店附近

有機會到這裡來的小夥伴們，可以來吃吃看喔！

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《海淀食為先酒家(餃子大王)》

 地址：北京市海淀區双榆樹西里18號 

 電話：010-62545971

 營業時間：11:00—22:00 

 人均：約RMB 20-25